Роберт Бриско родился в Канзас-Сити в 1947 году. Окончил экономический факультет Канзасского государственного университета и обучался керамике у Анджело Гарцио. Затем он учился у Джеймса Вандергриффа в 1967 году и у Лу Уинна в Колорадо в 1968 году.
Сейчас он живёт в Миннеаполисе (штат Миннесота) и более 50 лет работает гончаром делая посуду для бытовых нужд. В настоящее время он отошёл от работы, и после проведения в 2019 году фестиваля «St. Croix», основателем которого он является, он путешествует и проводит время с семьей.
Роберт Бриско известен как гончар, создающий функциональную керамику. Его сосуды — это банки для хранения с крышками, плоские чаши, высокие вазы и различные виды тарелок. Эти работы довольно минималистичны, их формы весьма просты и в большинстве своём берут начало в японской народной традиции. Произведения Бриско, имеют шероховатую поверхность, они обжигаются в дровяной печи.
Его работы вошли в коллекции: Музея искусств Вейсмана, Миннеаполис; Института искусств Миннеаполиса; Галереи Ренвик в Смитсоновском институте, Вашингтон; Музея искусств Расина; Государственного университета Бемиджи, Бемиджи; галереи Колина и Денниса Биндли из Висконсина; Художественного музея Крокера, Калифорния; Государственного центра керамических исследований Аризоны.
Источники: https://www.lacostekeane.com/artists/robert-briscoe?view=slider#2, https://ceramicartsnetwork.org/ceramics-monthly/ceramic-art-and-artists/ceramic-artists/studio-visit-robert-briscoe-stark-minnesota/, https://www.hillcenterdc.org/artist/robert-briscoe/, https://www.themarksproject.org/marks/briscoe